Leírás
Termék részletes leírása
A laskagomba hazánk egyik legismertebb és egyben leginkább termesztett fapusztító gombája. Népszerűsége a fogyasztók körében nagy, különösen aromája és a szervezet ellenálló képességét növelő pleurán-glükán jótékony hatása miatt. A termőtestek csomókban tetőszerűen nőnek egymás fölé. A kalap 5-15 cm átmérőjű, húsos, világosbarna, barna-barnásszürke színű. A gomba termesztésének szubsztrátuma vagy tömör fa (faforgács, ág), vagy intenzív termesztés esetén fűrészpor, keményfa forgács, rövidre vágott szalma vagy zúzott kukoricacsutka. A gombát úgy lehet legjobban betakarítani, ha az egész fürtöket letörjük. Célszerű a hüvelyeket mindig héjával felfelé tárolni. A Fresh különféle felhasználási lehetőségeket kínál különféle konyhai körülmények között. Mivel a csülök egészségjavító anyagokat tartalmaznak, és nagyobb merevségük miatt ételkészítésre alkalmatlanok, ezért ajánlott szárítani és porrá őrölni. Ezt követően étrend-kiegészítőként vagy fűszerként is használható.
