Leírás
Termék részletes leírása
A tüdőgomba hasonló a laskagombához, de magasabb hőmérsékleten termőtesteket alkot, kalapja világosabb krémszínű. Népszerűsége a fogyasztók körében nagy, különösen aromája és a szervezet ellenálló képességét növelő pleurán-glükán jótékony hatása miatt. A termofil fajok csoportjába tartozik. A termőtestek csomókban tetőszerűen nőnek egymás fölé. A kalap átmérője 5-15 cm, valamivel törékenyebb, mint a laskagomba. A gomba termesztésének szubsztrátuma vagy tömör fa (faforgács, ág), vagy intenzív termesztés esetén fűrészpor, keményfa forgács, rövidre vágott szalma vagy zúzott kukoricacsutka.
