Leírás
A YATO Professional Kitchen Equipment szószos serpenyő professzionális használatra készült. Tökéletes mindenféle szósz elkészítéséhez.
Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten gasztronómiai felhasználásra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye a hővezetés, amely akár 30%-kal magasabb, mint a 304-es acélból készült szabványos edényeknél. A mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás is jellemzi őket. Ezért alkalmasak mosogatógépben történő mosásra is és ellenállnak a felület intenzív súrolásának.
Fontos, hogy a 21/0 acélból készült fazékok nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.
